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Re: Recetas navideñas de Panamá

NotaPublicado: Lun Nov 12, 2012 12:57 pm
por MSI_GT660
El pavo relleno no es de origen panameño

El jamon o pierna en jugo de piña no es de origen panameño

El ron ponche no es de origen panameño

El dulce de frutas no es de origen Panameño

La rosca de huevo tampoco es de origen panameño

En concepto de lo que es un tamal, tampoco es de origen panameño.

Lo unico que yo reconozco como una receta autenticamente panameña es el arroz con guandu y coco y el bacalo

Re: Recetas navideñas de Panamá

NotaPublicado: Lun Nov 12, 2012 3:34 pm
por Chikis
Muchas gracias por tu aporte.

Saludos!

Re: Recetas navideñas de Panamá

NotaPublicado: Lun Nov 12, 2012 8:08 pm
por aureolajames
Hacen falta los ricos tamales, rosca de pan de huevo, dulce de frutas y el famoso arroz con pollo.

Re: Recetas navideñas de Panamá

NotaPublicado: Jue Nov 15, 2012 10:36 pm
por laduchessa
Exelentes recetas Chikis, ya se acerca el mes de ponerlas en practica... :D :D

Re: Recetas navideñas de Panamá

NotaPublicado: Vie Nov 16, 2012 1:40 pm
por PANZER
MSI_GT660 escribió:El pavo relleno no es de origen panameño
, correcto
El jamon o pierna en jugo de piña no es de origen panameño, correcto

El ron ponche no es de origen panameño, herencia cultural española

El dulce de frutas no es de origen Panameño, idem

La rosca de huevo tampoco es de origen panameño, idem

En concepto de lo que es un tamal, tampoco es de origen panameño. Herencia cultural de origen amerindio especificamente en mesoamerica.

Lo unico que yo reconozco como una receta autenticamente panameña es el arroz con guandu y coco y el bacalo, herencia cultural mezcla de española y angloafricana, el bacalao es el pescado por excelencia de las islas britanicas, de ahi los afroantillanos lo adaptaron a su cocina


Por lo tanto se podria decir que ningun plato es 100 % de origen panameño. pero si tendria que decidir diria que culturalmente el tamal es el mas cercano a ser un plato 100% panameño, solo que la elaboracion del mismo era ya conocida por los diferentes pueblos indigenas que habitaban desde Mexico hasta Colombia, y ya con la conquista se disperso al resto de laatinoamerica.

En fin buenas recetas.

Re: Recetas navideñas de Panamá

NotaPublicado: Vie Nov 16, 2012 1:49 pm
por Nombre_de_Usuario
PANZER escribió:
MSI_GT660 escribió:El pavo relleno no es de origen panameño
, correcto
El jamon o pierna en jugo de piña no es de origen panameño, correcto

El ron ponche no es de origen panameño, herencia cultural española

El dulce de frutas no es de origen Panameño, idem

La rosca de huevo tampoco es de origen panameño, idem

En concepto de lo que es un tamal, tampoco es de origen panameño. Herencia cultural de origen amerindio especificamente en mesoamerica.

Lo unico que yo reconozco como una receta autenticamente panameña es el arroz con guandu y coco y el bacalo, herencia cultural mezcla de española y angloafricana, el bacalao es el pescado por excelencia de las islas britanicas, de ahi los afroantillanos lo adaptaron a su cocina


Por lo tanto se podria decir que ningun plato es 100 % de origen panameño. pero si tendria que decidir diria que culturalmente el tamal es el mas cercano a ser un plato 100% panameño, solo que la elaboracion del mismo era ya conocida por los diferentes pueblos indigenas que habitaban desde Mexico hasta Colombia, y ya con la conquista se disperso al resto de laatinoamerica.

En fin buenas recetas.



Esto sí sería 100% panameño: la carimañola navideña... :santa:

Re: Recetas navideñas de Panamá

NotaPublicado: Vie Nov 16, 2012 3:31 pm
por PANZER
Nombre_de_Usuario escribió:
PANZER escribió:
MSI_GT660 escribió:El pavo relleno no es de origen panameño
, correcto
El jamon o pierna en jugo de piña no es de origen panameño, correcto

El ron ponche no es de origen panameño, herencia cultural española

El dulce de frutas no es de origen Panameño, idem

La rosca de huevo tampoco es de origen panameño, idem

En concepto de lo que es un tamal, tampoco es de origen panameño. Herencia cultural de origen amerindio especificamente en mesoamerica.

Lo unico que yo reconozco como una receta autenticamente panameña es el arroz con guandu y coco y el bacalo, herencia cultural mezcla de española y angloafricana, el bacalao es el pescado por excelencia de las islas britanicas, de ahi los afroantillanos lo adaptaron a su cocina


Por lo tanto se podria decir que ningun plato es 100 % de origen panameño. pero si tendria que decidir diria que culturalmente el tamal es el mas cercano a ser un plato 100% panameño, solo que la elaboracion del mismo era ya conocida por los diferentes pueblos indigenas que habitaban desde Mexico hasta Colombia, y ya con la conquista se disperso al resto de laatinoamerica.

En fin buenas recetas.



Esto sí sería 100% panameño: la carimañola navideña... :santa:


xuxa fren apareciste, masss bieeeen

Re: Recetas navideñas de Panamá

NotaPublicado: Vie Nov 16, 2012 4:52 pm
por Nombre_de_Usuario
PANZER escribió:xuxa fren apareciste, masss bieeeen


Así es, estoy de vuelta :)

Saludos!

Re: Recetas navideñas de Panamá

NotaPublicado: Vie Nov 16, 2012 5:29 pm
por Steve Hyuga
Nombre_de_Usuario escribió:
PANZER escribió:xuxa fren apareciste, masss bieeeen


Así es, estoy de vuelta :)

Saludos!



Welcome back, Lázaro !!

Ahora falta que Lost también resuscite, aunque el man muy probablemente lo nombraron gladiador.

Re: Recetas navideñas de Panamá

NotaPublicado: Sab Nov 17, 2012 2:33 pm
por Nombre_de_Usuario
Steve Hyuga escribió:
Welcome back, Lázaro !!

Ahora falta que Lost también resuscite, aunque el man muy probablemente lo nombraron gladiador.


Jajajajj, buena esa! Seguro que Lost ya es la mano derecha de Camacho! Jaajajjaj... Saludos!

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